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Barbera d'Asti DOC
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Informações

Características

RegiãoPiemonte
ProdutorBruno Rocca
Temperatura15ºC – 17ºC
CorRubi intenso com reflexos violáceos
Contéudo750 ml
SaborMédio corpo, com taninos sutis e bom frescor. Seu final de boca é
agradável e persistente, destacando-se por frutas vermelhas maduras e toques de amêndoas
HarmonizaçãoCarnes vermelhas grelhadas com molhos leves, massas com molhos a base de tomate e queijos de massa amarela
Amadurecimento12 meses em barricas de carvalho francês
AromaFrutas vermelhas e pretas maduras, como ameixa e amoras, notas de amêndoas e avelãs, além de toques florais, herbáceos e terrosos
UvaBarbera
Descrição
Clássico vinho da região do Piemonte, o Barbera d'Asti DOCG revela grande equilíbrio e frescor, com destaque para notas de frutas
vermelhas e toques amendoados. Com fermentação em tanques de aço inoxidável durante 10 dias e amadurecimento em barricas de carvalho de segundo uso durante 12 meses, é um elegante e fino Barbera
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