Château Le Doyenné 2016
Château Le Doyenné 2016

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Informações

Características

PaísFrança
RegiãoBordeaux
Tipo de UvaMerlot
ProdutorChâteau Le Doyenne
Temperatura16ºC – 18ºC
Safra2016
CorRubi intenso com reflexos violáceos
Teor Alcóolico14%
Contéudo750ml
SaborMédio corpo, com taninos firmes e acidez equilibrada. Seu final de boca é marcado por frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias e
toques de chocolate
HarmonizaçãoCarnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, preparações a base de cordeiro, massas recheadas com molhos ricos, queijos duros e embutidos
Amadurecimento18 meses em barricas de carvalho
AromaFrutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, ameixas e cassis, especiarias, como pimenta preta e cravo da Índia, notas herbáceas, além de toques de tabaco, chocolate e baunilha
UvaMerlot
Descrição
Frutado e complexo, o Château Le Doyenné 2016 encantou a crítica, com um vinho singular e sedoso. Assinado por Michel Rolland,
enólogo de fama internacional, este blend com predomínio da frutada e madura Merlot estagiou durante 18 meses em barricas de carvalho. O resultado é um vinho equilibrado e elegante, com aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias e toques de chocolate
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