Vinho J. Bouchon País Viejo

Vinho J. Bouchon País Viejo

Por: R$ 133,00

Preço a vista: R$ 133,00

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Informações

Características

DepartamentoVinho
Vinhos por TipoTinto
CaracterísticasAmadurecimento: Sem estágio em carvalho
Aroma: Frutas vermelhas frescas, como morangos e cerejas, notas de especiarias doces, como canela, além de toques herbáceos e terrosos
Cor: Rubi com reflexos granada
Harmonização: Carnes brancas grelhadas e assadas com molhos leves, preparações a base de pescados, massas com molhos brancos, além de vegetais, polenta com ragu de cogumelos e queijos de massa amarela
Região: Valle del Maule
Temperatura: 14ºC – 16ºC

TipoTinto
Volume750 ml
ProdutorJ. Bouchon
UvaPaís
SaborLeve, com taninos finos e ótimo frescor. Seu final é marcado por frutas vermelhas frescas, especiarias e toques herbáceos
Descrição
País Viejo é um vinho elaborado com vinhas velhas de País, na seção costeira do Valle del Maule. A País é a herança viva do Chile.
Originária das Ilhas Canárias, chegou ao nosso país no século XVI. É
uma uva tinta rústica, muito resistente, conduzidas em “cabeza” e que sobrevivem sem irrigação, crescendo livremente. O vinho é fermentado em tanques de cimento, com leveduras nativas e não foi filtrado. Segundo a revista inglesa Decanter é “um dos vinhos chilenos de maior sucesso comercial feitos com uvas de vinhas velhas”
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