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Tenuta Meraviglia Vermentino DOC
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Informações

Características

RegiãoToscana
ProdutorTenuta Meraviglia
Temperatura10ºC – 12ºC
CorAmarelo palha com reflexos esverdeados
Contéudo750 ml
SaborMédio corpo, com ótima acidez e mineralidade. Seu final é marcado por notas de pêssegos, peras e maçãs, além de flores brancas e toques defumados
HarmonizaçãoCarnes brancas grelhadas com molhos leves, entradas frias, como saladas, e canapés, além de queijos brancos cremosos, como os de cabra e búfala, além de queijos de capa branca, como o Brie
AmadurecimentoSem estágio em carvalho, 3 meses em tanques de concreto em contato com as borras finas
AromaFrutas brancas, como peras e maçãs, frutas cítricas, como limão e grapefruit, frutas de caroço, como pêssegos, notas de abacaxi, manga e damascos, além de flores brancas, toques defumados e minerais
UvaVermentino
Descrição
Elaborado a partir da tradicional Vermentino, comumente utilizada nessa região, e da poderosa Viognier, este branco fermentado
e estagiado em tanques de concreto é complexo, elegante e maduro. Destaca-se por frutas brancas maduras, como peras, maçãs, além de pêssegos maduros, notas de manteiga, além de toques defumados e de pão tostado. Um grande branco elaborado a partir de vinhas fincadas em solos vulcânicos.
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