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Vin Santo del Chianti “Il Nostro” DOC
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Informações

Características

RegiãoToscana
ProdutorTenute Rossetti
Temperatura16ºC – 18ºC
CorÂmbar intenso
Contéudo750 ml
SaborEncorpado, com doçura equilibrada e boa acidez. Seu final de boca é marcado por frutas brancas e cítricas em compota, mel, frutas secas e toques defumados
HarmonizaçãoSobremesas a base de frutas, chocolate e creme de ovos, panettone, frutas secas, como amêndoas, pistache e damascos, além de queijos azuis e cantucci
AmadurecimentoApós as uvas secarem durante 2 meses, elas são fermentadas e estagiam em barris de carvalho “caratelli” por 36 meses
AromaFrutas brancas e cítricas em compota, como pêssegos, peras e maçãs, notas de frutas secas, como figo, damasco e tâmaras, mel, além de toques defumados, de especiarias e tostado
UvaMalvasia
Descrição
Clássico vinho doce elaborado na região de Chianti, o Vin Santo revela grande complexidade aromática e equilíbrio. Um vinho delicioso para tomar ao final de uma refeição ou acompanhando frutas secas, queijos azuis e os tradicionais cantucci, com quem faz um par perfeito.
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