Vinho Barolo "Brunate" DOCG 2003

Vinho Barolo "Brunate" DOCG 2003

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Informações

Características

DepartamentoVinho
Vinhos por TipoTinto
CaracterísticasAmadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho francês e botti de 1500 litros, além de afinamento em aço inoxidável durante 8 meses e garrafa durante 8 meses
Aroma: Frutas vermelhas maduras, como framboesas, frutas pretas, como amoras maduras, notas balsâmicas e de eucalipto, além de toques terrosos, defumados, de especiarias e florais
Cor: Rubi intenso com reflexos granada
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, cordeiro, carnes de caça, preparações a partir de ossobuco, além de embutidos e queijos maduros
Região: Piemonte
Temperatura: 16ºC – 18ºC
Teor Alcóolico: 14,5%
Tipo de Uva: Nebbiolo
PaísItália
TipoTinto
Volume750 ml
Safra2003
ProdutorRoberto Voerzio
UvaNebbiolo
SaborMédio corpo, com taninos finos e ótima acidez. Seu final de boca é persistente e longo, destacando-se por frutas vermelhas maduras, notas florais, além de toques defumados e de eucalipto
Descrição
Elaborado a partir do “Cru” Brunate, na região de Barolo, este ícone tinto de Roberto Vorzio é persistente, fino e maduro. Destacase por sua complexidade aromática, com framboesas e amoras maduras, notas florais, além de toques balsâmicos. Sem estágio em barricas e botti de carvalho dão mais elegância a este Brunate, e aportam notas terrosas, de especiarias e defumados
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