Vinho Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2011

Vinho Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2011

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Informações

Características

DepartamentoVinho
Vinhos por TipoTinto
CaracterísticasAmadurecimento: 16 meses em barris de carvalho
Aroma: Frutas vermelhas maduras, como cerejas, groselhas vermelhas e framboesas, notas herbáceas, de especiarias, como pimenta preta, além de toques terrosos, de couro e defumados
Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, preparações a base de carnes de aves, como pato com molhos de média intensidade e queijos maduros
Região: Bourgogne
Temperatura: 15ºC – 17ºC
Teor Alcóolico: 13,0%
Tipo de Uva: Pinot Noir
PaísFrança
TipoTinto
Volume750 ml
Safra2011
ProdutorPhilippe Pacalet
UvaPinot Noir
SaborMédio corpo, com taninos maduros e ótima acidez, seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, notas herbáceas e toques de sândalo e couro
Descrição
Elaborado em um dos Grand Cru mais prestigiado da Côte de Nuits, este Ruchottes tem assinatura de um dos gênios da vinicultura natural. Proveniente de vinhedos fincados em solos argilocalcários,
com vinhas de aproximadamente 45 anos de idade, revela notas de frutas vermelhas maduras, notas herbáceas, além de toques de couro e sândalo
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